Симферопольские власти рекомендовали заведениям общественного питания перейти на одноразовую посуду, а также установить резервные емкости для воды и сократить расход при использовании посудомоечных машин. Решение связано с дефицитом воды на полуострове в связи с засушливой погодой и обмелением водохранилищ.
Соответствующим хозяйствующим субъектам было озвучено предложение об установке резервных емкостей для воды, сокращении расхода воды при использовании специализированной техники и посудомоечных машин, а также о рассмотрении возможности перехода на одноразовую посуду», - говорится в сообщении пресс-службы администрации Симферополя. Власти крымской столицы также распространили памятку для населения о том, как правильно экономить воду.
Ранее из-за проблем с водоснабжением Крыма Симферополь и еще 39 прилегающих населенных пунктов перевели в режим подачи воды по графику.
На первом этапе с 24 августа снижается отбор воды из водохранилищ до 140 тысяч кубов в сутки, а также прекращается горячее водоснабжение. Затем с 31 августа по 7 сентября уменьшается отбор из водохранилищ до 120 тысяч кубов в сутки, а также вводится подача воды по графику. На третьем этапе с 7 сентября – снижается подача воды до 100 тысяч кубов в сутки, а также вводится почасовая подача воды утром и вечером.
Примечательно, что для обеспечения Симферополя водой, в Крыму ранее проложили водоводы от Ивановского и Вилинского водозаборов. Кроме того военными был проложен водовод от Тайганского к Симферопольскому водохранилищу.